Nui sốt thịt viên là món ăn đạt được sự hòa hợp ở mức hoàn hảo của các nguyên liệu dùng trong chế biến với cách thực hiện, tạo nên một hương vị khó có thể cưỡng lại
Cách làm nui sốt thịt viên lôi kéo mọi giác quan

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 bịch Nui
+ 200 gram Thịt băm
+ 1 ít Hành lá
+ 1 bịch Nấm hải sản
+ 1 trái Cà chua
+ 1 hộp nhỏ Cà chua xay
+ 1 bịch Bột chiên xù

Cách làm nui sốt thịt viên lôi kéo mọi giác quan

Cách làm nui sốt thịt viên

– Cho nui vào nồi nước có thêm chút dầu chiên rồi bắc lên bếp luộc chín.

– Đổ nui đã luộc ra rổ, xả nước lạnh cho nguội hẳn.

– Cho thịt xay vào túi sạch cùng với 3 muỗng cà-phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu, chút dầu chiên, hành lá cắt nhuyễn, ⅓ (một phần ba) chén bột xù, 2 muỗng cà-phê nước tương để ướp.

– Nén cho bịch thật đều và để ướp 15 phút, có thể để trong tủ lạnh.

– Cà chua bỏ hạt, cắt hạt lựu.

– Nấm cắt khúc, ngâm nước pha chút muối khoảng 15phút rồi xả lại bằng nước lạnh cho thật sạch, để ráo.

– Thịt ướp xong sẽ rất chắc và ngon vì đã thấm đều gia vị.

– Viên thịt thành từng viên tròn, ấn hơi dẹp.

– Bắc chảo, nấu sôi dầu rồi cho thịt viên vào chiên vàng đều 2 mặt.

– Thịt viên đã vàng đều ta cho cà chua hộp cùng cà chua tươi cắt hạt lựu vào xào cho lên màu đẹp mắt.

– Sau đó thêm vào ½ (một phần hai) chén nước, cùng phần nấm vào và nêm nêm, đường, tương ớt cho vừa miệng.

– Rim đến khi nước hơi sánh lại và thịt chín.

– Cho nui lên đĩa, rưới sốt thịt viên lên trên rồi dùng nóng.

Món nui sốt thịt viên vừa ngon miệng lại vừa bổ dưỡng, không chỉ là nui hay thịt viên hấp dẫn, mà chỉ cần rưới phần sốt lên cơm cũng khiến ăn cơm có cảm giác ngon miệng vô cùng, ngoài ra, nếu thay đổi một chút mà dùng cùng bánh mì hoặc chan ăn bún cũng khá mới mẻ nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

com duong chau hat sen ГЃo NẤU cach lam vien keo dua nem cong thom ngon lợi ích từ gia vị mì ý xốt kem tươi phở xào hành tây thịt bò thit cuu ham voi ruou nho truc salad tron thom ngon lam kem tuoi Mon trang mieng ca ro kho to so diep xao ot thom ngon cach kho ca ro ngon cach lam chocolate truffle món chả Thịt Bò cach lam kem chuoi hop chè hoa thịt cuốn sả chiên Ngũ vị cach nau che me mon xoi lap suon tom kho ngon Lau hai san sau ngam mam ngon gà ram banh xeo hai san Cất đồ cach lam banh khot Kim chi cải thảo cay mà ngon thức uống giải khát bánh ít trần Nam Bộ Trâm Phạm cÃƒÆ kho ngon sữa chua dẻo ca cao chuối bọc nếp nộm gỏi ngon giày dép độc đáo củ hũ dừa dau hu cuon la lot ngon những món cháo ngon Cháo cá nóng ấm bap gio heo ham nam cach nau lau ca chep cuốn chả giò khoai môn MV Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ muc nuong sa te thom ngon kem chanh kem bá tước lẩu cua lẩu hải sản lẩu cua cách làm bánh ngô món ăn phổ biến của người nhật cách làm xôi cá rô cach nau hoanh thanh cach nau lau bap bo cách làm thạch cam 3 cách làm hạt sen bánh bao hấp mực tươi xào dưa chua thịt xá xíu Hà Ly món ăn từ cá cách làm cá hấp cach lam ca hap hanh ngheu so oc hen nuoc cam vat Bang MƯT DƯA bo xot vang 4 món chua ngọt ngon cơm ngày lạnh cach goi banh it sinh tố trái cây trà xanh chao ca loc cach lam ruou tao meo quẠcẠu sữa tươi pha marshmallow vị chocolate bánh bông lan không lò nướng com nha toi nay bắp cải xào cach lam banh cake nho lẩu Thái Dừa Bến Tre mon ca kho cahc lam banh trung sot vang bò xiên nướng salad trứng Phơ cupcake trái cam bánh bông lan trứng cách nấu canh cá ngân Diệu Kim Patê gan gà Nhân Hòa nâu cánh cá chanh deo mat ong tri ho chuột ca bo nuong muoi ot ngon cà basa cach làm sung muối Những lợi ích của sữa đối với phụ Chè kiểm Ăn sushi thế nào mới đúng các món nướng che bien salad tom Cach nau che dau xanh Cach lam banh nâu lâu Ăn sushi thế nào mới đúng lam banh ca rot trí nhớ não cá đậu nành ngũ cốc Món ngon mỗi ngày các món bún ngon my xao tom thit thom ngÅ banh Pretzel ca tim chu cơm chiên với kim chi Bap bo